Su toxicidad y los efectos que tiene sobre la salud son objeto de debate y, desde hace mucho tiempo, se realizan estudios para determinar los peligros que implica el contacto diario para los seres humanos, ya que se ha comprobado que el bisfenol A de los envases puede transferirse en pequeñas cantidades a los alimentos y bebidas.
Un estudio promovido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en 2013 evaluó las posibles fuentes de exposición al bisfenol, y por diversas vías de la población europea, se concluyó que la dieta era la fuente de exposición primordial a esta sustancia.
Los posibles peligros del bisfenol A
El bisfenol A se considera un disruptor endocrino; es decir, que tiene la capacidad para interactuar con hormonas del cuerpo humano y podría afectar a la fertilidad, el aparato reproductor y el sistema endocrino.Una investigación de la Universidad de Illinois en Chicago, publicada en Endocrinology, ha alertado sobre los efectos perjudiciales que puede tener la exposición a BPA sobre el feto en desarrollo, porque se relaciona a esta sustancia, que imita la acción de los estrógenos en el organismo, con diversos tipos de cáncer, como el cáncer de próstata, en modelos de ratones.
En 2011, la Comisión Europea aprobó una restricción al uso de BPA para fabricar biberones, con el objetivo de limitar la exposición de los bebés a esta sustancia, al considerar que los menores de seis meses no habían desarrollado un sistema de eliminación completo para liberarse con eficacia de la misma.
La EFSA ha concluido recientemente que puede existir una relación entre la exposición al bisfenol A y algunas alteraciones observadas en riñón, hígado y glándulas mamarias en animales, y ha reducido la ingesta diaria tolerable (IDT), que estableció en 0,05 miligramos por kilo (mg/kg) de peso corporal en 2006, a 0,005 mg/kg peso corporal/día.
La EFSA ha insistido en que actualmente no hay riesgos para la salud de la población europea porque la exposición al bisfenol A está en niveles que no considera peligrosos, pero reconoce que podría ser un problema a largo plazo, por lo que sus conclusiones están sujetas a nuevos análisis de riesgos.
El 20 de marzo de cada año, pedimos al mundo que se una para ayudar a reducir la carga de las enfermedades bucodentales, que afectan a las personas, los sistemas de salud y las economías de todo el mundo.
Una boca feliz... es un cuerpo feliz
El tema para 2024-2026 envía un mensaje simple pero poderoso: Una boca feliz... es un cuerpo feliz. Este año, queremos que te unas en un viaje transformador en el que priorizar la salud bucal conduce a una mejor salud en general.¿Cuál es el propósito del Día Mundial de la Salud Bucodental?
El Día Mundial de la Salud Bucodental tiene como objetivo dotar a las personas de conocimientos, herramientas y confianza para garantizar una buena salud bucal.¿Por qué es importante el Día Mundial de la Salud Bucodental?
Las enfermedades bucales son un importante problema de salud para muchos países y afectan negativamente a las personas a lo largo de su vida. Las enfermedades bucales provocan dolor e incomodidad, aislamiento social y pérdida de confianza en uno mismo y, a menudo, están relacionadas con otros problemas de salud graves. Y, sin embargo, no hay razón para sufrir: la mayoría de las afecciones de salud bucal se pueden prevenir en gran medida y pueden tratarse en sus primeras etapas.¿A quién está dirigido el Día Mundial de la Salud Bucodental?
• individuos para tomar medidas personales• escuelas y grupos de jóvenes para ofrecer actividades de aprendizaje sobre salud bucal
• los profesionales de la salud bucal y la comunidad sanitaria en general para educar a las poblaciones a las que atienden.
• gobiernos y formuladores de políticas para defender una mejor salud bucal para todos.
Un poco de historia
El Día Mundial de la Salud Bucodental se declaró por primera vez en 2007 y originalmente se celebró el 12 de septiembre, fecha de nacimiento del fundador de la FDI, el Dr. Charles Godon. Sin embargo, la campaña no se activó por completo hasta 2013, después de que se cambiara la fecha al 20 de marzo para evitar conflictos con el Congreso Dental Mundial de la FDI que se celebraría en septiembre.La nueva fecha fue elegida para reflejar que:
- Las personas mayores deben tener un total de 20 dientes naturales al final de su vida para ser considerados sanos.
- Los niños deberían tener 20 dientes de leche.
- Los adultos sanos deben tener un total de 32 dientes y 0 caries dentales.
- Expresado en forma numérica, esto se puede traducir como 3/20, por lo tanto, 20 de marzo.
Los alimentos que comemos afectan directamente nuestra salud general y oral. Una dieta que carece de ciertos nutrientes, puede hacer más difícil que los tejidos en la boca resistan una infección.
Según la Organización Mundial de la Salud, la alimentación y la nutrición influyen en el desarrollo de la cabeza y la cara y en el desarrollo del cáncer oral y enfermedades orales. Las enfermedades dentales relacionadas con la alimentación incluyen caries, defectos en el esmalte, erosión dental y enfermedades periodontales.
Las opciones y patrones alimenticios son factores importantes que afectan el aumento de las caries en los dientes.
Consumir demasiados refrescos azucarados, bebidas de frutas endulzadas y aperitivos poco nutritivos, aumenta el riesgo de sufrir caries dental.
Las bacterias habitan en la capa de los dientes, llamada sarro y se alimentan de lo que comemos, especialmente del azúcar (inclusive el azúcar de las frutas) y del almidón cocido (pan, papas, arroz, pasta, etc.).
La caries dental ocurre cuando las bacterias entran en contacto con el azúcar en la boca y causan los ácidos que atacan los dientes durante 20 minutos o más.
Estos ácidos pueden destruir la superficie de los dientes y disolver minerales importantes, teniendo como resultado la caries.
Para disfrutar de una vida sana y de dientes y encías sanos, piense antes de comer. No es solo lo que come sino cuándo come lo que marca una gran diferencia en su salud bucodental.
Los alimentos que se consumen en el marco de una comida resultan menos nocivos porque se libera más saliva durante la comida, que ayuda a eliminar los alimentos de la boca y contribuye a reducir los efectos de los ácidos.
Una dieta equilibrada y limitar los tentempiés entre comidas nos ayudarán a tener unos dientes y encías sanos.
Cuando escojas los alimentos ten en cuenta lo siguiente:
• Variedad: Come alimentos de todos los grupos alimenticios. • Proporción: Comer más frutas, verduras, granos enteros, leche descremada o baja en grasa y menos alimentos con azúcar, colesterol y sal. • Moderación: Limita el número y cantidad de alimentos que contienen azúcar, colesterol y sal añadida. • Actividad: Pon tu cuerpo en movimiento durante el día y evita el sedentarismo.
Los alimentos que se consumen como parte de una comida causan menos daño a los dientes que merendar durante todo el día, porque se libera más saliva durante una comida porque ayuda a lavar los alimentos de la boca y reduce los efectos de los ácidos, que pueden dañar los dientes y causar caries.
Cepillarse los dientes dos veces al día con pasta dentífrica fluorada, utilizar hilo dental a diario y visita al dentista con regularidad.
Recuerda que los profesionales de la salud te ofrecen toda la información que necesitas para cuidar tu salud bucal.
La enfermedad periodontal o enfermedad de las encías, es la principal causa de pérdida de dientes en los adultos. Hay varios tipos y etapas de la enfermedad, todas las cuales comienzan con una infección de la encía que puede moverse a los huesos y ligamentos que soportan el diente. En las primeras etapas es, a menudo, detectada durante una revisión regular. Si no trata, las encías y el hueso pueden dañarse a tal punto que el diente se puede caer o será necesaria una extracción.
Las enfermedades periodontales graves, que pueden desembocar en la pérdida de dientes, afectan a un 15%-20% de los adultos de edad media (35-44 años).
La mayoría de los niños del mundo presentan signos de gingivitis (sangrado de las encías), y entre los adultos son comunes las periodontopatías en sus fases iniciales. Entre el 5% y el 15% de la mayoría de los grupos de población sufre periodontitis grave, que puede ocasionar la pérdida de dientes.
Es importante comprender las causas, síntomas y el tratamiento y la prevención de la enfermedad periodontal.
Causa de la enfermedad periodontal
La principal causa de la enfermedad periodontal es la interacción entre las bacterias que se encuentran en la placa dental y el cuerpo. Estas bacterias crean toxinas que irritan e inflaman las encías. Este proceso inflamatorio destruye los tejidos de la encía y causa que se separen del diente. Si no se trata, la enfermedad avanza hasta dañar el hueso subyacente.Cuando no se remueve la placa del diente periódicamente, con una buena higiene dental, se forma una sustancia llamada cálculo o sarro. Si se forma en las raíces del diente bajo la línea de la encía, éste irrita aún más las encías y contribuye a más acumulación de placa y más enfermedad. Sólo un profesional puede remover la placa y el sarro de los dientes.
Una vez las bacterias en la placa han creado inflamación y ocurre daño al tejido de la encía, muchos otros factores pueden contribuir a agravar la enfermedad periodontal y acelerar su avance. Alfunos de estos factores son:
- Fumar. Los estudios realizados muestran que el tabaquismo es un factor de riesgo clave en las periodontopatías.
- Higiene oral deficiente
- Puentes mal ajustados
- Dientes mal alineados
- Restauraciones defectuosas
- Embarazo o anticonceptivos orales
- Enfermedades como la diabetes o SIDA
- Algunos medicamentos
Etapas de la enfermedad periodontal
- Gingivitis: Las encías saludables son firmes, rosadas y no sangran. En la etapa más temprana de la enfermedad periodontal, llamada gingivitis, las encías comienzan a ponerse rojas y esponjadas y pueden sangrar durante el cepillado o la limpieza con hilo dental. La placa y el sarro se pueden acumular en la línea de la encía, pero el hueso que aguanta el diente todavía está saludable y al remover los irritantes se restaurará la salud del tejido.- Periodontitis: Es la siguiente etapa de la enfermedad periodontal. Las encías comienzan a separarse del diente, se daña el hueso subyacente, se forman bolsillos y algunas veces las encías retroceden. La placa llena de bacterias se esparce en los bolsillos, haciendo más difícil mantener limpias las superficies de los dientes y controlar el proceso de la enfermedad.
Cuando la periodontitis no se trata debidamente, los huesos, las encías y los tejidos que sostienen los dientes se destruyen. Con el tiempo, los dientes pueden aflojarse y hay que sacarlos.
Síntomas
Los primeros síntomas de la enfermedad periodontal solamente pueden ser detectados por un dentista, hay otros indicadores que empiezan a aparecer según la enfermedad avanza.Los síntomas de la enfermedad de las encías incluyen:
- Encías rojas, hinchadas o sensibles
- Encías que sangran durante el cepillado o la limpieza con hilo dental
- Dientes que se han movido o aflojado
- Pus entre los dientes y las encías
- Mal aliento persistente
- Dientes que parecen más largos porque las encías han retraído
- Encías que se han separado del diente
Cualquiera de estos síntomas puede ser una señal de un problema grave que debe ser examinado por un dentista.
Tratamiento
El objetivo principal del tratamiento es controlar la infección. Los tipos de tratamientos pueden variar dependiendo de hasta dónde se ha extendido la enfermedad de las encías. Cualquier tipo de tratamiento requiere que el paciente continúe con un buen cuidado diario de los dientes en su casa. El dentista puede, también, sugerirle algunos cambios de hábitos; por ejemplo, dejar de fumar, como una forma de mejorar los resultados del tratamiento.Si la enfermedad periodontal es diagnosticada en la etapa temprana de gingivitis, puede ser tratada con una limpieza profesional completa.
Si la enfermedad ha avanzado a periodontitis, el tratamiento puede requerir una “limpieza profunda" o “alisado radicular” que implica la limpieza y alisado de las superficies de la raíz del diente para remover el sarro y los depósitos de bacteria bajo la línea de la encía para que las encías puedan sanar alrededor de las mismas.
En casos de periodontitis avanzada, se podría requerir cirugía para permitir al dentista limpiar completamente las raíces del diente y eliminar los bolsillos.
Existen nuevos avances en medicamentos para el tratamiento de la enfermedad periodontal.
Prevención
La mejor manera de evitar la enfermedad periodontal es con una buena higiene oral. Cepillar los dientes y utilizar hilo dental diariamente, una dieta balanceada y programar exámenes periódicos con el dentista son esenciales y no fumar.
Las personas con diabetes tienen una mayor probabilidad de tener enfermedad de las encías. La enfermedad periodontal puede causar dolor, mal aliento que no desaparece, dificultades para masticar e, incluso, la pérdida de los dientes. La diabetes también puede retrasar el proceso de curación e interferir con el tratamiento de la enfermedad periodontal.
Otros problemas
La diabetes puede causar una infección por hongos llamada 'muguet' o candidiasis oral, que se presenta como placas blanquecinas y dolorosas en la boca. La diabetes también puede provocar sequedad en la boca. Esto ocurre cuando no hay suficiente saliva y puede provocar dolor, úlceras, infecciones y caries.Fumar empeora estos problemas. Además, la diabetes también puede causar que el nivel de azúcar en la saliva aumente.
Causas
Si no tiene la diabetes bajo control, es más probable que tenga problemas en la boca. Tener enfermedad de las encías puede hacer más difícil controlar el azúcar en la sangre.Síntomas
Si tiene diabetes, debe tomarse tiempo para revisar su boca con regularidad para detectar cualquier problema. Si nota las encías hinchadas y sangran cuando se cepilla, sequedad, dolor, parches blancos o un mal sabor en la boca, todos estos son motivos para visitar al dentista.Tratamiento
El tratamiento dependerá del problema que cada paciente presenta. Las personas con enfermedad periodontal necesitarán una limpieza profunda de los dientes. El dentista también podría recetar un enjuague bucal especial.Para tratar los síntomas del muguet o candidiasis oral, el dentista o el médico le puede recetar un medicamento para eliminar el hongo que lo causa.
Si tiene dentadura postiza, puede que necesite una solución especial para la limpieza.
Si tiene la boca seca, el médico o el dentista puede recetarle un medicamento indicado para mantener la boca húmeda.
Consejos
El control de la glucosa en la sangre es clave para prevenir y controlar los problemas en la boca. Aquellas personas que no tienen un buen control de la glucosa en la sangre presentan enfermedad de las encías con más frecuencia y con mayor gravedad.Si tiene diabetes:
- Controle su nivel de glucosa en la sangre.
- Cepíllese los dientes dos veces al día y use seda dental de manera regular.
- Vaya al dentista para chequeos de rutina y asegúrese de decirle que tiene diabetes.
- Infórmele al dentista si su dentadura postiza no le queda bien o si le duelen las encías.
- Deje de fumar. Fumar empeora la enfermedad de las encías.
