Los alimentos y la salud dental

enero 22, 2022

Hay una serie de alimentos y bebidas que no son los mejores para mantener los dientes en buena forma.


- Galletas

Las galletas son hidratos de carbono refinados. El almidón en las galletas se descompone en azúcares más sencillos de las que se alimentan las bacterias y producen ácido. El ácido puede causar caries en los dientes y la inflamación en la boca puede conducir a enfermedades de las encías crónicas.

- Los frutos secos

Las frutas secas como pasas y albaricoques son pegajosos por lo que se aferran a sus dientes. Estos alimentos tienen azúcares que atraen a las bacterias que producen ácido que puede dañar los dientes.

- Algunas otras frutas

Los cítricos como naranjas o limones son ácidos y pueden provocar caries y dientes sensibles. A pesar de que son saludables para usted, tenga cuidado con las manchas de arándanos, cerezas y arándanos. Es importante que se enjuague la boca con agua después de comer.

- El café y el té

El café y el té pueden manchar los dientes. Cuanto más oscura es la bebida más probable que teñirá. Algunos tés negros pueden ser peores para la tinción de que el café.

- Dulces

Los caramelos duros exponen los dientes a los azúcares y las bacterias pueden alimentarse. Chupar caramelos duros permite que el azúcar sature la saliva y bañe los dientes en una solución azucarada. Los caramelos masticables se pegan a los dientes de la misma manera que los frutos secos.

- Refrescos

El refresco está lleno de azúcar pero incluso refrescos sin azúcar contienen ácido cítrico y ácido fosfórico y pueden erosionar el esmalte cuando se consume a menudo.

- Encurtidos, salsa de tomate y vinagre

- Vino

Tanto el vino tinto como el blanco pueden dañar sus dientes debido a los ácidos en ellos. Los taninos en el vino tinto también pueden resecar su boca y permitir que se tiñan los dientes.

El peor enemigo de un diente es el ácido, ya sea directamente contenida en la comida y la bebida, o producidos por las bacterias orales que se alimentan de azúcar y luego convertirlo a ácido.

Los mejores amigos de la boca son los alimentos que neutralizan los ácidos, proporcionan minerales y vitaminas para reparar el esmalte dental y estimular la salivación.

Beber mucha agua para aumentar el flujo de saliva, comer o beber productos lácteos ayudan a que los dientes fijen el calcio; los frutos secos proporcionan vitaminas y minerales para ayudar a los dientes.

El consumo de coliflor y pepinos puede ayudar a estimular la producción de saliva y la cebolla puede ayudar a reducir las bacterias que contribuyen a la caries dental.

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